Temukan Nusantaraterkini.co di WhatsApp!!
Nusantaraterkini.co - Resep Tuna Karage, camilan nikmat yang bikin keluarga ketagihan dj akhir pekan, ternyata mudah banget loh dibuat.
Dari tampilannya saja kita sudah tahu kalau menu simple ini rasanya enak banget.
Baca Juga : GrabMart Meningkat, Pedagang Pasang Promo untuk Tingkatkan Rating Toko
Bagaimana? Sayang banget untuk melewatkan Resep Tuna Karage yang enak dan mudah dibuat ini kan?
Baca Juga : Legislator Harap uu pariwisata atasi kebocoran ekonomi nasional
Nah, dengan mengikuti resep ini kamu bisa mendapatkan 5 porsi dengan membutuhkan waktu 30 menit saja.
Berikut Cara Membuat camilan Tuna Karage:
Baca Juga : EKSLUSIF, Gedung UMKM Square USU Belum Beroperasi, Aktifitas Pekerja Proyek Tidak Terlihat
Bahan:
• 300 gram ikan tuna pasar fillet dipotong 2,5x2,5cm atau sesuai selera.
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
Baca Juga : Bulog Sumsel Babel Optimalkan Penyerapan Gabah di Lalan, Dorong Peningkatan Indeks Tanam
• 2 cm jahe, dicincang halus
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 1/4 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
Baca Juga : Pria Bersimbah Darah di Pemakaman Kristen Patumbak, Diduga Korban Penganiayaan
• 600 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok makan maizena
• 2 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
Cara Membuat Tuna Karage:
1. Campur tuna, bawan putih, jahe, saus sambal, air jeruk nipis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.
2. Gulingkan ikan di atas campuran pelapis. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas pelapis.
3. Selanjutnya, goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
(Sav/nusantaraterkini.co)
Sumber: Sajian Sedap
