Temukan Nusantaraterkini.co di WhatsApp!!
Nusantaraterkini.co - Kue kering Kastangel menjadi salah satu camilan primadona saat berkumpul bersama keluarga.
Apalagi saat nuansa lebaran, kastengel seolah menjadi andalan untuk suguhan Lebaran.
Baca Juga : GrabMart Meningkat, Pedagang Pasang Promo untuk Tingkatkan Rating Toko
Namun tak seperti Kue Kastangel biasa, Sahabat NuTer bisa memadukan dengan tambahan Keju Bawang.
Baca Juga : Legislator Harap uu pariwisata atasi kebocoran ekonomi nasional
Dijamin tamu di rumah pun pasti tak pernah bosan untuk menyantap keu kering simple yang super gurih satu ini.
Dengan mengikuti resep ini, Sahabat NuTer akan menghasilkan 475 gram selama 60 menit saja loh.
Baca Juga : DPR Dukung Proyek Gentengnisasi Prabowo, Ingatkan Akuntabilitas dan Dampak ke UMKM
Berikut Resep dan Cara Membuat Kastengel Keju Bawang:
Bahan:
Baca Juga : Dijadwalkan Digusur Hari Ini, Pedagang Pasar Sambas Sampaikan Aspirasi
• 175 gram margarin
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh bubuk kentang rasa keju
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• 1 kuning telur
• 225 gram tepung terigu protein rendah
Baca Juga : Pria Bersimbah Darah di Pemakaman Kristen Patumbak, Diduga Korban Penganiayaan
• 75 gram keju cheddar, diparut, diangin-anginkan
Bahan Olesan:
• 1 kuning telur, dikocok lepas
Bahan Taburan:
• 1 sendok makan wijen
Cara Membuat Kastengel Keju Bawang:
1. Kocok margarin kaldu ayam bubuk, keju bubuk, dan bawang putih bubuk 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju parut. Aduk rata.
3. Giling tipis adonan. Cetak bentuk persegi panjang.
4. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
5. Oleskan kuning telur dan taburkan wijen.
5. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
(Sav/nusantaraterkini.co)
Sumber: Sajian Sedap
