Temukan Nusantaraterkini.co di WhatsApp!!
Nusantaraterkini.co - Setelah harga beras melambung naik, harga telur ayam kini ikut naik tembus Rp30.590 per kg, harga rata-rata nasional per awal bulan Maret ini, (1/3/2024).
Dilansir dari CNBC Indonesia, berdasarkan panel harga Badan Pangan Nasional (Bapanas), harga rata-rata nasional telur ayam ras naik Rp50 ke Rp30.590 per kg, di mana sepekan lalu pada 23 Februari 2024 berada di Rp30.540.
Adapun harga tertinggi telur ayam ras berada di daerah Papua Pegunungan, yakni di Rp60.000 per kg, dan harga terendah berada di Aceh Rp26.810 per kg.
Baca Juga : Transaksi Pasar Murah Pemko Medan Tembus Rp 3,2 Miliar, Beras dan Telur Paling Diburu
Menanggapi hal ini, Ketua Asosiasi Peternak Layer Nasional (PLN) Musbar Mesdi mengungkapkan kenaikan harga telur ayam terjadi karena faktor supply dan demand, di mana pasokan yang tersedia di bawah permintaan pasar, sehingga menyebabkan harga menjadi naik.
Musbar pun menjelaskan biaya produksi di hulu atau di tingkat peternak saat ini sedang alami kenaikan. Jadi, harga pakan dari pabrik sudah naik tiga kali selama satu bulan ini.
"Harga pakan saat ini tercatat berada di posisi Rp 8.000 an per kg, loco pabrik plus harga Jagung lokal harganya masih mendekati Rp 9.000 an per kg," jelasnya, dilansir dari CNBC Indonesia, Jumat, (1/3/2024).
Baca Juga : Mobil Pengangkut Telur Mengalami Kecelakaan, Warga Menjarah Telur yang Berserakan
Kemudian, stok jagung nasional juga mengalami kelangkaan karena dampak dari El Nino. Kualitas benih yang kurang baik juga menjadi penyebabnya.
Sementara, masa panen raya jagung diprediksi akan panen pada Mei-Juni 2024 mendatang.
"Jadi jangan merasa aneh ya, kita peternak punya konstanta 3,5 dikali harga pakan sebagai basic (dasar) HPP (harga pokok penjualan) per 1 kg telur. Jadi HPP sekarang 3,5 x Rp 8.000 per kg, maka modal per kg telur ayam saat ini menjadi Rp 28.000 per kg loco Farm," jelasnya.
Baca Juga : Kenaikan Harga Jagung Tak Pengaruhi Harga Daging Ayam dan Telur
Musbar mengatakan meski HPP telur ayam sedang berada di Rp28.000 per kg, namun sebaran harga telur di kandang saat ini berada di posisi Rp 25.000 - Rp 27.000 per kg.
"Harga telur saat ini rata-rata nasional, di kandang berada di Rp25.000-Rp27.000 per kg," ungkapnya.
(Ann/Nusantaraterkini.co)
Sumber: CNBCIndonesia.com
Baca Juga : Flu Burung Sebabkan Harga Telur Melambung, Warga Amerika Menjerit
