Temukan Nusantaraterkini.co di WhatsApp!!
nusantaraterkini.co, PADANGSIDIMPUAN - Bolu Salak berbahan dasar buah salak saat ini menjadi salah satu andalan Kota Padangsidimpuan, Sumatera Utara dan dijadikan oleh-oleh bagi pengunjung kota itu untuk dibawa pulang ke daerah asalnya.
Manajer Operasional Toko Bolu Salak Kenanga, di Jalan Kenanga, Kelurahan Ujung Padang, Kecamatan Padangsidimpuan Selatan, Aime Harahap mengatakan usaha ini sudah berjalan 8, 8 tahun. "Alhamdulillah untuk konsumen ada aja untuk membeli dibawa ke daerah masing-masing," katanya kepada Nusantaraterkini.co, Rabu (19/11/2025).
"Bolu salak ini sudah terkenal di luar Sumatera Utara, seperti pernah di ada juga di Jawa yang membeli bolu salak seterusnya ada konsumen bawa oleh - oleh untuk membeli di Toko Bolu Salak seperti beli kue kering rasa salak untuk ke luar negeri Turky, Malaysia, Australia," tambah Aime Harahap.
Baca Juga : Krisis BBM, Sopir Angkot dan Tukang Becak Rela Antre Semalaman Demi Cari Nafkah
Aime juga mengatakan, selain dari Provinsi Sumatera Utara, ada juga warna negara Malaysia yang sengaja singgah untuk membeli dan merasakan kelezatan bolu salak miliknya.
"Ada juga dari Malaysia touring ke Indonesia dengan tujuan ke Sumatera Utara untuk ke Kota Padangsidimpuan membeli oleh - oleh di toko Bolu Salak Kota Padangsidimpuan," ujarnya.
Sementara, untuk harga bolu salak bervariasi, mulai dari Rp55 ribu hingga Rp63 ribu, tergantung jenisnya.
Baca Juga : Terancam Sita Harta Benda, Eks Kades Hariara Pohan Dituntut 5 Tahun Penjara Terkait Korupsi Dana Desa
"Untuk harga bolu salak itu, ada yang original Rp55 ribu dan berbagai varian rasa bolu salaknya. Ada varian rasa toping coklat dan kacang Rp60 ribu, toping keju dan strawberry Rp63 ribu," terangnya.
"Alhamdulillah sampai saat ini berhasil mencuri perhatian untuk pencinta kuliner. Jangan lupa mencicipin bolu salak khas Kota Padangsidimpuan, untuk di bawa ke daerah masing - masing," tutupnya
(Ron/nusantaraterkini.co)
