Stok Jagung Tak Cukup untuk Pakan Ternak di Indonesia, Apa Sebabnya?

Nusantaraterkini.co - Indonesia merupakan salah satu konsumen unggas terbesar di Asia, menggunakan lebih sedikit jagung dalam ransum pakan ternak, sebab kekeringan dari dampak El Nino yang mengurangi produksi biji-bijian kuning tersebut.

“Jagung untuk pakan sangat mahal, jadi kami menggantinya dengan gandum yang sebagian besar kami dapatkan dari Laut Hitam dan sebagian dari Australia,” kata Desianto Budi Utomo, Ketua Umum Asosiasi Gabungan Perusahaan Makanan Ternak (GPMT), dilansir dari VOAIndonesia.com.

“Terjadi kekurangan stok jagung yang besar di pabrik pakan pada tahun 2023. Hal ini dikarenakan stok jagung yang tidak mencukupi untuk industri pakan,” ujarnya.

Pembeli biji-bijian di Indonesia meningkatkan impor gandum berkualitas rendah setelah penurunan produksi jagung tahun lalu akibat kekeringan parah yang menyebabkan kekurangan pasokan pakan ternak di negara tersebut.

Tahun 2023, proporsi jagung yang digunakan dalam formulasi pakan turun menjadi 38,3 persen dari 45,7 persen. Selain itu, harga jagung lebih dari 70 persen di atas harga patokan pemerintah berpotensi mendorong kenaikan harga telur dan ayam.

Bulan lalu, Indonesia menugaskan Badan Urusan Logistik (Bulog) untuk mengimpor 500.000 ton jagung untuk memasok pabrik pakan dalam upaya untuk menurunkan harga, meskipun para pedagang mengatakan hal itu tidak mungkin mengurangi pembelian gandum, mengingat tingginya harga pakan.

Desianto menyebut unggas menyumbang 65 persen sumber protein hewani di Indonesia. 

“Kami membutuhkan 16 juta ton jagung untuk pakan, dari mana kami mendapatkannya? Kami membutuhkan bibit yang lebih baik dan mekanisasi pertanian,” katanya.

(Ann/Nusantaraterkini.co)
Sumber: VOA Indonesia