Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Terasi, Menu Sahur ala Restoran yang Gurih dan Mudah Membuatnya

Nusantaraterkini.co - Menu sahur ala restoran yang enak, gurih dan bikin satu keluarga tak bosan memakannya, yaitu Ayam Goreng Terasi.

Menu ini cocok disajikan untuk menu sahur, karena membuatnya mudah dan menggunakan bahan-bahan yang masih terjangkau.

Selain itu, kita juga bisa menjadikan menu simple nan enak ini untuk jadi ide jualan di bulan Ramadhan.

Dengan mengikuti resep ini, Sahabat NuTer akan menghasilkan 12 buah selama 30 menit.

Berikut Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Terasi:

Bahan:
• 6 bh sayap ayam, bagi 2 bagian
• 1 sdt air jeruk nipis
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• 1 sdm saus tiram
• 1 bh putih telur, kocok lepas
• 30 gr tepung terigu
• 2 sdm maizena
• 300 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
• 3 siung bawang putih
• 2 sdt terasi
• 5 bh cabai merah keriting
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdm gula merah

Cara Membuat Resep Ayam Goreng Terasi:

1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam, merica bubuk, saus tiram, dan bumbu halus. Diamkan 15 menit.

2. Masukkan putih telur, tepung terigu. Dan maizena. Aduk rata.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan.

4. Angkat dan tiriskan.

(Sav/nusantaraterkini.co)

Sumber: Sajian Sedap