Temukan Nusantaraterkini.co di WhatsApp!!
Nusantaraterkini.co,MEDAN - Ketua DPRD Provinsi Sumatera Utara, Erni Ariyanti Sitorus, meninjau dapur Sentra Penyedia Pangan Gotong Royong (SPPG) di Kelurahan Pekan Tanjung Pura, Kecamatan Tanjung Pura, Kabupaten Langkat, Sumatera Utara, Rabu (12/11/2025).
Kunjungan tersebut dilakukan untuk memastikan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan optimal di daerah.
Baca Juga : BGN Catat 211 Kasus Keracunan MBG
Erni mengapresiasi pengelolaan dapur SPPG tersebut. Ia menilai dapur SPPG Pekan Tanjung Pura menjadi salah satu contoh terbaik dalam penerapan program MBG di Sumatera Utara.
“SPPG di Pekan Tanjung Pura ini adalah yang terbersih dan terlengkap yang pernah saya kunjungi. Saya mendukung agar dapur-dapur SPPG lain bisa meniru standar seperti di sini,” kata Erni dalam keterangan tertulisnya.
Dia juga menambahkan, pihaknya akan terus mendorong agar program MBG yang digagas Presiden Prabowo Subianto dapat diperluas hingga menjangkau anak-anak sekolah di daerah terpencil.
Baca Juga : Program MBG Sasar Seluruh Orang Miskin pada 2027
“Kita ingin program Makan Bergizi Gratis ini semakin masif, tersebar, dan menjangkau seluruh anak di pelosok Sumatera Utara, bahkan hingga ke daerah yang jauh dari ibu kota provinsi,” ujarnya.
Dilain sisi, Kepala SPPG Pekan Tanjung Pura, Muhammad Hanif, yang menjelaskan proses operasional dapur serta penerapan Standard Operating Procedure (SOP) dalam menjaga kualitas dan kebersihan makanan.
Dia juga menambahkan, jika SPPG Pekan Tanjung Pura diketahui telah beroperasi selama sekitar lima minggu dan melayani 10 sekolah di sekitarnya. Setiap hari, dapur tersebut menyiapkan rata-rata 2.852 porsi makanan bergizi bagi para pelajar.
Baca Juga : Lansia dan Penyandang Disabilitas Diwacanakan dapat MBG, Komisi IX: Optimalkan Perbaikan Program MBG
“Sejak awal beroperasi, kami menekankan kebersihan, keamanan pangan, dan efisiensi distribusi. Semua tahap pengolahan makanan dilakukan sesuai standar agar anak-anak sekolah menerima asupan bergizi yang aman dan berkualitas,” ujar Hanif.
Dengan pengelolaan yang bersih, efisien, dan berkomitmen terhadap mutu pangan, keberhasilan SPPG Pekan Tanjung Pura diharapkan dapat menjadi model bagi dapur-dapur lain di Sumut untuk meningkatkan kualitas gizi dan kesehatan pelajar di berbagai wilayah.
(Cw7/Nusantaraterkini.co)
