Resep dan Cara Membuat Ikan Goreng Balut Saus Tomat, Menu Sahur Praktis ala Anak Kos

Nusantaraterkini.co - Kreasi menu sahur yang enak dan praktis ala anak kos, yang bisa Sahabat Nuter coba di rumah.

Lantaran resep Ikan Goreng Balut Saus Tomat ini menggunakan bahan-bahan yang terjangkau.

Menjelang sahur, Sahabat NuTer tinggal memanaskannya saja.

Dengan mengikuti resep ini, Sahabat NuTer akan menghasilkan 4 porsi selama 30 menit.

Berikut Resep dan Cara Membuat Ikan Goreng Balut Saus Tomat:

Bahan:

• 300 gram ikan nila fillet, potong ikan 2x2 cm,

• 100 gram tepung maizena

Bahan Saus:

• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus

• 3 buah tomat, rebus, kupas, buang biji, cincang

• 200 ml air

• 3 sendok makan saus tomat

• 3/4 sendok teh garam

• 1/2 sendok teh merica bubuk

• 1/2 sendok teh gula pasir

• 1 sendok teh oregano

• 1 sendok teh basil

Cara Membuat Ikan Goreng Balut Saus Tomat:

1. Saus, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk hingga mendidih.

2. Tambahkan saus tomat, garam, merica, gula, oregano, dan basil. Aduk hingga meletup-letup. Sisihkan.

3. Gulingkan ikan di atas tepung maizena. Goreng sampai kecokelatan.

4. Sajikan ikan dengan saus.

(Sav/nusantaraterkini.co)

Sumber: Sajian Sedap