Nusantaraterkini.co - Camilan sederhana yang bikin keluarga pada ketagihan, Sus Goreng Kelapa Kismis.
Camilan ini memiliki tekstur yang renyah, rasa manis dan gurih.
Penasaran kan Sahabat Nutters? Yuk, langsung saja sajikan kreasi camilan praktis ini untuk disantap bersama si kecil saat akhir pekan.
Sahabat Nutters yang mengikuti resep ini akan menghasilkan 30 buah selama 30 menit saja loh.
Berikut Resep dan Cara Membuat Sus Goreng Kelapa Kismis:
Bahan:
• 75 gram margarin
• 150 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 130 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram susu bubuk
• 1 sendok teh baking powder
• 2 butir telur
• 100 gram kelapa muda
• 50 gram kismis, belah 2 bagian, rendam dalam • 1 sendok makan rhum
• minyak untuk menggoreng
Bahan Taburan (aduk rata):
• 100 gram gula halus
• 1 sendok teh kayumanis bubuk
Cara Membuat Sus Goreng Kelapa Kismis:
1. Rebus mentega, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
2. Selanjutnya, masukkan tepung terigu dan aduk sampai kalis.
3. Tambahkan telur. Kocok rata.Tambahkan baking powder. Kocok rata.
4. Masukkan kelapa muda dan kismis. Aduk rata.
5. Panaskan minyak. Bentuk bulat-bulat dengan dua buah sendok.
6. Goreng sampai matang dan kering.
(Sav/nusantaraterkini.co)
Sumber: Sajian Sedap