Berita Unggulan
#Kabut Asap Pekat, Enam Penerbangan di Bandara SMB II Palembang Terdampak #Kasus Korupsi Proyek, Kejati Sumsel Limpahkan Wabup PALI Nonaktif ke Kejari Palembang #Unik! Makam Kuno Era Romawi Berbentuk Piramida Ditemukan di Mesir #Direktur Reskrimum Ungkap Alasan Panggil Ketua DPRD Sumut Terkait Kasus Dhody Thahir #24 Warga Humbahas Terancam 7 Tahun Bui Akibat Perusakan Rumah #Kabut Asap Pekat, Enam Penerbangan di Bandara SMB II Palembang Terdampak #Kasus Korupsi Proyek, Kejati Sumsel Limpahkan Wabup PALI Nonaktif ke Kejari Palembang #Unik! Makam Kuno Era Romawi Berbentuk Piramida Ditemukan di Mesir #Direktur Reskrimum Ungkap Alasan Panggil Ketua DPRD Sumut Terkait Kasus Dhody Thahir #24 Warga Humbahas Terancam 7 Tahun Bui Akibat Perusakan Rumah
Nusantaraterkini.co

Ikuti Kami

Nusantaraterkini.co - Portal Berita

Resep Ikan Steam Berikut Cara Buatnya

Ikan tim atau ikan steam, adalah hidangan makanan Cina yang biasanya menggunakan ikan kerapu atau mujair.

F
Editor Fadli Tara
F
Reporter Fadli Tara
Bagikan:
Ist
Ist
A A

Nusantaraterkini.co– Ikan tim atau ikan steam, adalah hidangan makanan Cina yang biasanya menggunakan ikan kerapu atau mujair.

Resep ikan steam dibuat dengan jahe, daun bawang, sumpit, jamur shiitake, dan cabai merah, dan bumbunya terdiri dari kecap ikan, kaldu bubuk, rempah-rempah, dan garam.

 Ikan steam dapat digunakan sebagai ide makan malam saat weekend.

BACA JUGA: PTAR Berikan Pemahaman Kepada Masyarakat Tentang Kesiapsiagaan Tentang Bencana

Resep ikan steam Bahan:

1 ekor nila, kerapu atau ikan jenis apa saja segar (masih hidup)

2 batang daun bawang

BACA JUGA: Ramai Pajak UMKM 10 Persen, Firman Tegaskan Omzet Rp3 Juta Tak Kena PBJT

5 cm jahe, memarkan

2 buah jamur shiitake, potong serasi

50 gram sayur asin, potong serasi

BACA JUGA: Bingung Hampers Buat Natalan?, Berukut Resep Bolen Keju Susu yang Cocok Disajikan

1 sdm jahe, potong serasi

2 sdm daun bawang, potong serasi

1 sdm cabai merah, potong serasi

Tahu putih secukupnya

Bahan Kuah:

500 ml air

5 gram penyedap rasa

7 gram gula pasir

4 gram kaldu bubuk

3 gram garam

13 gram kecap ikan

Cara membuat tim ikan:

1. Kuah: Campur semua bahan menjadi satu, didihkan. Saring dan sisihkan.

2. Cuci dan bersihkan ikan. Siapkan piring tahan panas dan tata daun bawang dan jahe. Letakkan ikan di atasnya dan kukus dalam kukusan hingga matang dan bumbu meresap, sisihkan.

3. Campur jamur, sayuran asin, jahe, daun bawang, dan cabai. Tuang kuah secukupnya dan kukus hingga empuk; sisihkan.

4. Campur tahu dengan saus dan kukus hingga matang. Angkat.

5. Susun tahu dan ikan di atas piring. Tuang campuran jamur di atasnya. Sajikan selagi hangat.

(*/Nusantaraterkini.co)

Tags: #Resep makanan #Nusantara Terkini #Kuliner
Bagikan:

WhatsApp Channel

Ikuti saluran Nusantaraterkini di WhatsApp Channel untuk informasi terbaru langsung di ponselmu.

Ikuti

Google News

Dapatkan berita pilihan dan update terkini dari Nusantaraterkini di Google News.

Ikuti

Berita Terkait

Berita Terbaru