Temukan Nusantaraterkini.co di WhatsApp!!
nusantaraterkini.co, SIMALUNGUN - Konten kreator masak-masak Bobon Santoso gelar masak besar menggunakan bumbu rempah asli Sumatera Utara yakni Adaliman dengan menu Ayam Andaliman.
Acara Mangan Banggal di selenggarakan pada Kamis (17/4/2025) dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT)-ke 77 Provinsi Sumatera Utara (Sumut) Kolaborasi Medan Berkah yang di selenggarakan di Pantai Bebas Parapat, Kabupaten Simalungun, Sumatera Utara.
Bobon Santoso mengungkapkan bahwa kegiatan masak-masak besar ini pertama kalinya di gelar di Sumut. Ia juga mengungkapkan bahwa pertama kalinya ke Parapat.
"Manggal Baggal atau masak besar pertama kali di laksanakan di Sumatera Utara dengan menu Ayam Andaliman. Andaliman merupakann bumbu khas masakan suku batak asli Sumut. Masakan kali ini sangat spesial kita buat karena ditemani bersamaa ibu-ibu batak yang sangat pandai memasak", ujarnya.
Ia juga mengungkapkan bahwa antusias masyarakat sangat tinggi dan ramai dalam kegiatan tersebut.
"Antusias masyarakat sangat tinggi dan ramai, jumlah warga yang datang ribuan yang penuh dengan sukacita dan canda tawa, memasak langsung di depan Danau Toba merupakan hal paling istimewa dengan view sangat cantik. Semoga proses memasak hingga selesai berjalan dengan lancar dan tentunya masakanya enak ciri khas masyarakat Sumatera Utara dengan bumbu rempah yang menjadi andalan masyarakat Sumut", ujarnya.
(Cw8:JAS/nusantaraterkini.co).
