Menu MBG Ramadan di Palembang Dibagikan dalam Kemasan untuk Buka Puasa

Nusantaraterkini.co, PALEMBANG — Dinas Pendidikan Kota Palembang menyebut pendistribusian program Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi siswa akan tetap berjalan selama bulan Ramadan 2026 dengan menyajikan beragam menu sehat yang dikemas dalam bentuk kemasan praktis.

Langkah ini diambil guna menjamin higienitas serta memudahkan siswa membawa pulang makanan untuk dikonsumsi saat waktu berbuka tiba.

Kepala Dinas Pendidikan Kota Palembang, M Affan Prapanca menyampaikan, pihaknya di hari pertama ini telah menerjunkan tim untuk memantau langsung situasi di sekolah-sekolah.

"Infonya tetap berjalan seperti biasa dan makanannya berupa makanan kering dan kemasan. Tim kami tadi sudsh memantau ke sekolah-sekolah melihat situasi dan kondisi karena baru mulai hari ini," ujarnya dikonfirmasi via WhatsApp, Senin (23/2/2026).

Berdasarkan pantauan di lapangan, sejumlah sekolah menyajikan variasi menu yang telah dikemas dengan standar gizi tertentu.

Di Sekolah Islam Al Faruq, menu yang disajikan meliputi bubur kacang hijau, telur rebus, kurma, dan susu UHT yang dikemas rapi dengan total energi 626 Kkal. Sementara itu, SD Mataram dan SDN 126 menyediakan paket kemasanberisi roti, susu, telur, dan buah-buahan untuk para siswanya.

Kemudian, SDN 143 Palembang juga melakukan penyaluran paket gizi seperti kolak, ketan, kurma dan telur yang disasarkan sebagai menu berbuka puasa bagi para murid.

Meski distribusi dilaporkan lancar dan terkendali, namun ada beberapa catatan evaluasi yang muncul. Seperti di SD N 126 Palembang ada temuan telur rebus yang kurang matang dalam kemasan makanan.

Ia mengatakan jika catatan ini menjadi poin penting bagi Dinas Pendidikan dalam mengawasi penyedia jasa katering agar standar konsumsi tetap terjaga.

"Kami ingin memastikan distribusi MBG tetap aman dan terkendali di setiap sekolah," katanya. 

"Meski dalam suasana ramadan, kualitas gizi yang diterima siswa tetap menjadi prioritas utama melalui pengawasan ketat di lapangan. Fokus kami memastikan setiap paket yang dikemas dan dibagikan ke siswa benar-benar memenuhi standar gizi serta kualitas yang layak, terutama selama masa ibadah puasa ini," pungkasnya.

(Tia/Nusantaraterkini.co)