Nusantaraterkini.co, BINJAI - Kepala Dinas Komunikasi dan Informatika (Kadis Kominfo) Kota Binjai, Sofyan Siregar dikenal tidak hanya sebagai sosok yang berdedikasi dalam pekerjaan, tetapi juga sebagai penggemar kuliner khas Medan, terutama lontong Medan plus rendang.
Bagi Sofyan, lontong Medan plus rendang adalah hidangan yang tidak pernah absen di meja makan saat perayaan Lebaran, menjadi favorit dalam menyambut hari kemenangan.
Pada momen Lebaran kali ini, seperti halnya umat Islam lainnya, Sofyan Siregar meluangkan waktu untuk bertakjim, memohon maaf kepada orang tua, serta keluarga besar.
Lebaran merupakan waktu yang penuh kebahagiaan bagi umat Islam, yang tidak hanya dimanfaatkan untuk beribadah, tetapi juga untuk menjalin silaturahmi dengan keluarga dan kerabat.
"Lebaran adalah hari besar yang kita laksanakan setiap tahun. Tugas dan keluarga berjalan sesuai kebutuhan. Bagi saya, yang penting adalah keberhasilan tim Kominfo dalam menjalankan tugasnya di setiap kegiatan yang dipimpin," ungkap Sofyan Siregar kepada Nusantaraterkini.co, Minggu (6/4/2025).
Baca Juga: Pawai Takbiran, Wali Kota Medan Lepas 125 Mobil Hias, Besok Pagi Lebaran Makan Lontong
Sebagai Kepala Dinas, Sofyan menyatakan bahwa meski Lebaran menjadi waktu libur, pembagian tugas di Dinas Kominfo sudah diatur dengan baik. Timnya bekerja dengan maksimal, dan setiap kegiatan yang dilaksanakan tetap sesuai dengan arahan pimpinan.
Selain tugas-tugas dinas, Sofyan juga berbicara mengenai hidangan khas Lebaran di rumahnya. Ia menambahkan bahwa lontong Medan plus rendang menjadi sajian utama yang selalu ada di meja makan.
"Di keluarga kami, lontong Medan dan rendang adalah menu wajib di Hari Raya. Kebetulan, mertua perempuan saya berasal dari Padang, jadi masakan khas Padang sudah menjadi keahlian keluarga," lanjut Sofyan.
Tak hanya itu, Sofyan juga menceritakan tentang keahlian keluarganya dalam membuat kue khas Lebaran. "Istri saya sudah dua tahun terakhir membuat kue sendiri, seperti kue bawang dan kacang tojin, yang bisa jadi cemilan enak di waktu santai," katanya.
Baca Juga: Nikmati Lontong Orari Khas Banjarmasin yang Banyak Diburu Wisatawan: Cita Rasa Sejak 1983
Setelah menikmati momen Lebaran bersama keluarga, Sofyan mengungkapkan bahwa ia akan melaksanakan apel pagi dan halal bihalal di lapangan Pemko Binjai begitu cuti bersama usai.
"Kegiatan halal bihalal ini dilaksanakan sebagai bagian dari kebersamaan di lingkungan Pemko Binjai. Setelah itu, saya akan melakukan pengecekan kehadiran ASN dan non-ASN. Meskipun setelah libur panjang, kita tetap harus disiplin dalam hal kehadiran," ujar Sofyan.
Sebagai Kadis Kominfo, Sofyan tetap menekankan pentingnya disiplin dan kerja sama dalam menjalankan tugas di lingkungan Pemko Binjai.
Semua kegiatan yang dilakukan, menurutnya, sudah diatur dan dipersiapkan oleh pimpinan dengan baik, sehingga tidak ada yang terlewat.
Lebaran tahun ini bagi Sofyan Siregar adalah waktu untuk bersyukur, menikmati kebersamaan dengan keluarga, dan tetap menjalankan tugasnya dengan penuh dedikasi. Sebuah kombinasi antara tanggung jawab pekerjaan dan keharmonisan keluarga yang berjalan beriringan.
(Akb/nusantaraterkini.co)