CARA Cepat Menyalakan Arang Hitungan Detik untuk BBQ-an di Malam Tahun Baru, Lengkap dengan Jenisnya

Nusantaraterkini.co - Tak terasa lengkap jika malam tahun baru tidak melakukan agenda bbq bersama keluarga tercinta.

Berbagai kegiatan yang biasanya dilakukan, seperti silaturahmi hingga memanggang aneka masakan.

Walau bahan mudah didapat, tapi seringkali kita kesulitan dalam menyalakan arang.

Bukan cuma kertas koran, tapi kita juga menambahkan bensin.

Penggunaan bahan bakar ini dirasa jadi lebih cepat menyala.

Namun sayangnya, aksi ini dapat menimbulkan dampak yang berbahaya untuk Kesehatan.

Bahkan, dapat mengubah rasa dari bahan makanan yang dipanggang.

Berikut cara dalam menyalakan arang hanya butuh hitungan detik:

1. Manfaatkan Api Kompor

Hal yang pertama dapat kamu lakukan adalah dengan memanfaatkan api kompor di rumah.

Caranya, ambil beberapa buah arang yang cukup besar, lalu bakar dulu di atas api kompor.

Arang bisa diletakkan di atas rak kawat atau pada alat pangganan yang seperti capit.

Biarkan arang terbakar di atas kompor sampai menjadi bara.

Usai menjadi bara, kamu bisa letakkan arang ini pada wadah pembakaran dan tambahkan arang-arang lainnya.

Kemudian, langsung kipasi sehingga arang yang sudah jadi bara tadi bisa memanaskan arang-arang lain.

2. Gunakan Torch

Torch adalah alat penyembur api yang khusus digunakan pada makanan.

Bentuknya seperti alat las dan api pada torch ini bisa kita manfaatkan sebagai cara mudah menyalakan arang.

Caranya, tinggal semburkan api torch terus menerus ke arang dan nantinya akan terbakar dan menjadi bara.

3. Tambahkan Minyak

Selain itu, kamu bisa mengganti bensin dengan minyak sayur.

Memang, minyak sayur tidak bisa menyalakan arang secepat minyak tanah atau bensin.

Tapi, dijamin masih akan sangat membantu.

Tambahkan minyak sayur terutama dalam proses pembuatan bara.

Pilihan Jenis Arang yang bisa kamu gunakan saat BBQ:

1. Arang Batok kelapa

Arang yang berasal dari tempurung kelapa paling mudah ditemukan di pasaran, dengan harga terjangkau.

Kelebihannya: abu yang dihasilkan sedikit dan nyala apinya bertahan lama dan asapnya tidak banyak.

Arang batok ini tidak mudah membuat makanan jadi gosong atau hangus.

2. Arang Kayu

Arang yang berasal dari kayu, agak sulit ditemui dan penjualnya pun sudah banyak berkurang.

Kelebihannya: relatif lebih mudah dinyalakan dan harganya sangat terjangkau, lebih murah dibandingkan arang batok.

Kekurangannya: abunya banyak sehingga jika terus dikipasi, abunya bisa beterbangan dan mengotori makanan yang dipanggang.

Arang ini nyala api juga lebih cepat padam dan asapnya banyak.

3. Arang Batu Bara 

Arang yang berasal dari batu bara, mudah ditemui di daerah perkotaan karena termasuk jenis arang yang modern.

Kelebihannya: Tidak berasap, lebih panas, dan lebih awet panasnya.

Tampilannya pun lebih resik, tidak akan ada remah atau kotoran abu yang akan mengotori area pembakaran.

Kekurangannya: Hanyanya cukup mahal di pasaran.

(Sav/nusantaraterkini.co)

Sumber: Sajian Sedap