Resep dan Cara Membuat Schotel Panggang Shirataki, Cocok Dijadikan Teman Nongkrong di Rumah

Nusantaraterkini.co - Mulai bosan nongkrong ke cafe Sahabat Nutters?

Nongkrong di rumah saat akhir pekan tak lagi masalah kalau Sahabat Nutters hadirkan camilan ala cafe praktis ini.

Nah, apalagi kalua bukan Schotel Panggang Shirataki yang enak banget ini.

Dengan begitu, Sahabat Nutters bisa menghemat belanja di akhir bulan.

Sahabat Nutters yang mengikuti resep ini akan menghasilkan 8 porsi selama 30 menit saja.

Berikut Resep dan Cara Membuat Schotel Panggang Shirataki:

Bahan:

• 200 gram shirataki

• 75 gram keju cepat leleh, parut

• Cup aluminium

Bahan Saus :

• 2 siung bawang putih, cincang halus

• 1 buah bawang bombay, iris panjang

• 150 gram dada ayam, cincang halus

• 2 buah tomat, rebus, kupas kulit, cincang

• 2 sendok makan saus tomat

• ¾ sendok teh garam

• ¼ sendok teh merica hitam kasar

• 250 ml air

• ½ sdt oregano

• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Saus Putih:

• 50 gram margarin

• ½ buah bawang bombay, cincang halus

• 30 gram tepung terigu protein sedang

• 400 ml susu cair

• 30 gram keju parut

• ¾ sendok teh garam

• ¼ sendok teh merica bubuk

• ¼ sendok teh pala bubuk

Cara Membuat Resep Schotel Panggang Shirataki:

1. Saus: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2. Masukkan ayam cincang halus. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan tomat, saus tomat, garam, dan merica hitam bubuk. Aduk rata.

4. Tuang air sedikit-sedikit sambil dimasak sampai kental. Tambahkan oregano dan shirataki. Aduk rata. Sisihkan.

5. Saus putih, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.

6. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju parut.

7. Bubuhi garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai kental.

8. Tuang saus yang sudah dicampur shirataki ke dalam pinggan tanah panas. Tuang saus putih di atasnya. Taburi keju cepat leleh.

9. Oven menggunakan suhu 200 derajat Celsius selama 15 menit, sampai keju meleleh.

(Sav/nusantaraterkini.co)

Sumber: Sajian Sedap