Resep dan Cara Membuat Risoles Pandan Wangi Vla Talas Kurma, Camilan Teman Ngeteh Bikin Kenyang ala Cafe

Nusantaraterkini.co - Resep Risoles Pandan Wangi Vla Talas Kurma hadir dengan tampilan yang menarik dan rasa yang nikmat.

Kue tradisional ini memiliki cita rasa yang manis dan bikin ketagihan.

Ternyata membuat camilan manis ini tidak sesulit yang dibayangkan, dan menggunakan bahan-bahan yang mudah digunakan.

Camilan ini cocok dijadikan teman ngeteh bersama keluarga dan teman dekat ala cafe.

Dengan mengikuti resep ini, Sahabat NuTer akan menghasilkan 20 buah selama 45 menit saja.

Berikut Resep dan Cara Membuat Risoles Pandan Wangi Vla Talas Kurma:

Bahan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang

• 1 sendok makan tepung beras

• 1/2 sendok makan gula tepung

• 1/2 sendok teh garam

• 2 butir telur

• 150 ml air daun suji, dari 50 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan

• 350 ml air

• 2 sendok makan margarin lelehkan

Bahan Vla:

• 500 ml susu cair

• 100 gram gula pasir

• 1/4 sendok teh garam

• 60 gram maizena

• 200 gram talas Pontianak, kukus, potong kotak 1x1 cm

• 75 gram kurma, dibuang bijinya

• 1 sendok makan margarin

Bahan Pelapis:

• 3 butir telur dikocok lepas

• 200 gram tepung panir kasar

Cara Membuat nusantaraterkini.co/tag/risoles-pandan-wangi-vla-talas-kurma" class="article-tag-link" rel="tag">Risoles Pandan Wangi Vla Talas Kurma:

1. Kulit, campur tepung terigu, tepung beras, gula tepung dan garam. Sisihkan.

2. Tuang campuran telur, air suji, dan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata. 

3. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.

4. Buat dadar tipis di atas wajan datar diameter 14 cm sampai matang.

5. Lakukan sampai semua adonan habis. Angkat. Sisihkan.

6. Vla, rebus susu, gula, garam, dan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup. 

7. Tambahkan talas dan kurma. Aduk rata. 

8. Masukkan margarin. Aduk sampai margarin meleleh.

9. Ambil selembar kulit. Sendokkan vla. 

10. Lipat kiri dan kanan. Gulung. Lakukan sampai semua bahan habis.

11. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan ke atas tepung panir.

12. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

(Sav/nusantaraterkini.co)

Sumber: Sajian Sedap