Resep dan Cara Membuat Ikan Goreng Gandum, Menu Sahur ala Restoran yang Nikmat dan Mudah Membuatnya

Nusantaraterkini.co - Pilihan menu sahur dari olahan ikan ala restoran, Sahabat NuTer bisa cobain Resep Ikan Goreng Gandum.

Menu ini hadir dengan lapisan tepung havermut yang begitu renyah dan gurih, membuat menu simple ini selalu menarik untuk disantap.

Jangan khawatir Sahabat NuTer, ternyata membuat menu ini sangat mudah dengan menggunakan bahan-bahan yang terjangkau.

Dengan mengikuti resep ini, Sahabat NuTer akan menghasilkan 8 porsi selama 30 menit.

Berikut Resep dan Cara Membuat Ikan Goreng Gandum:

Bahan:
400 gram ikan fillet potong 2x6 cm
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 gram tepung havermut
750 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
30 gram maizena
1/2 sendok makan bawang putih bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh baking powder
200 ml air es

Saus:
100 gram mayones
1 sendok teh kental manis
2 sendok teh air jeruk lemon

Cara Membuat Ikan Goreng Gandum:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Sisihkan

2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, garam, merica, dan baking powder. Tuang air sambil diaduk hingga rata.

3. Ambil ikan. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas havermut.

4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

5. Saus, aduk rata mayones, kental manis, dan air jeruk lemon.

6. Sajikan ikan bersama saus.

(Sav/nusantaraterkini.co)

Sumber: Sajian Sedap