Temukan Nusantaraterkini.co di WhatsApp!!
Nusantaraterkini.co, MEDAN - Berburu menu berbuka puasa atau biasa dikenal dengan sebutan takjil sudah menjadi tradisi umat Muslim di Indonesia ketika bulan suci Ramadan.
Hal ini juga berlaku bagi umat Muslim di Kota Medan.
Medan yang sudah cukup dikenal kaya akan olahan kuliner menambah semarak bulan Ramadan dengan menjamurnya pedagang takjil.
Baca Juga : Anggota DPRD Sumut Fraksi PDIP, Jonatan Tarigan Bagikan 1000 Takjil ke Warga Binjai
Mereka tidak sulit ditemui di tiap-tiap sudut kota.
Kawasan Jalan Amaliun, Kecamatan Medan Area, menjadi salah satu titik para pedagang takjil ramai dijumpai.
Suasana ini sudah berlangsung setiap memasuki bulan puasa khususnya bulan Ramadan tahun ini 1445 Hijriah/2024 masehi.
Baca Juga : Powerfit Club Peduli, Berbagi Takjil dan Nutrisi ke Masyarakat di Bulan Ramadan
Beragam takjil mulai dari kue kering, kue basah, gorengan, hingga makanan khas dan aneka es dijual para pedagang di kawasan Amaliun ini.
Harga termurah dibanderol Rp1.000 dan tertinggi dibanderol Rp15 ribu.
Pembeli yang datang ke sini juga tidak hanya berasal dari Medan.
Baca Juga : EKSLUSIF, Gedung UMKM Square USU Belum Beroperasi, Aktifitas Pekerja Proyek Tidak Terlihat
Ada juga pembeli yang datang dari Kabupaten Deli Serdang.
Seperti diakui Fadri (27), warga Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang.
Ia mengaku berburu takjil kue bika bakar di kawasan Amaliun.
Baca Juga : Bulog Sumsel Babel Optimalkan Penyerapan Gabah di Lalan, Dorong Peningkatan Indeks Tanam
"Tiap bulan puasa pasti beli bukaan puasa kue bika bakar di sini," katanya kepada Nusantaraterkini.co di lokasi, Kamis (14/3/2024).
Kue bika bakar di Jalan Amaliun ini sudah cukup populer di kalangan pencinta kuliner Kota Medan.
Karena itu, kuliner ini seakan menjadi makanan khas Tanah Melayu Deli meski berasal dari Sumatera Barat (Sumbar).
Kue bika bakar merupakan olahan kuliner berbahan dasar tepung beras yang dicampur beberapa bahan lainnya seperti kelapa parut dan gula pasir.
Penikmat merasa nagih karena cara masaknya dipanggang dengan tungku api sehingga menghasilkan rasa yang gurih.
Selain itu, beberapa pedagang di kawasan Amaliun ini juga menjual makanan khas Medan yaitu roti jala.
Untuk aneka es, ada es krim puding yang juga sudah cukup populer bagi kalangan pencinta es krim di Kota Medan.
(HAM/nusantaraterkini.co).
